La tredicesima edizione della giornata del dialetto, organizzata dalla Pro Loco di Voltri in data 18 Gennaio 2025, ha riscosso un grande successo di bimbi e di pubblico, mai vista tanta gente per questa manifestazione.
Uno stuolo di bambini ha invaso la Biblioteca Benzi e come nuovi chef, si sono cimentati nella preparazione dei frisce. Farina, acqua, crescenza, sale, zucchero e soprattutto olio di gomito per preparare l’impasto idoneo per la cottura.
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